Nel panorama zootecnico contemporaneo, l’efficienza e la redditività di un allevamento non dipendono più unicamente dalla singola performance produttiva, ma dalla capacità di governare la complessità aziendale in modo organico. È da questa consapevolezza e da una solida visione strategica che nasce One Farm, il
Il periodo di transizione – ovvero le tre settimane che precedono e le tre settimane che seguono il parto – rappresenta il momento più delicato e determinante dell’intero ciclo produttivo della vacca da latte. All’interno di questo scenario metabolico complesso, lo stress ossidativo agisce spesso
Quando l’estate volge al termine e le temperature iniziano finalmente a rinfrescare, ci si aspetterebbe un immediato e naturale recupero delle produzioni di latte e dello stato di salute generale della mandria. Tuttavia, i dati di stalla e la letteratura internazionale mostrano una realtà ben
La fase di transizione — quel delicato arco temporale che racchiude le ultime tre settimane di asciutta e i primi trenta giorni di lattazione — rappresenta il vero “banco di prova” per ogni allevamento da latte. In questo periodo la bovina va incontro a profondi
Lo stress da caldo non è semplicemente una riduzione dell’ingestione o un calo produttivo temporaneo. Si tratta di una complessa risposta fisiologica che coinvolge metabolismo, salute intestinale, sistema immunitario, fertilità e produzione. Comprendere i meccanismi che stanno alla base dello stress termico permette di adottare
La febbre da latte è nota nei bovini da circa 230 anni e i suoi segni clinici non sono cambiati da quando furono descritti dai veterinari a metà del XIX secolo, già a fine ‘800 si era capito che l’animale nel postparto era più sensibile
