Eccellenza bufalina e innovazione nutrizionale: la storia dell’allevamento Caputo

Giovanni Caputo ci racconta dell’allevamento bufalino fondato dal nonno nel 1972.

Con il passare del tempo i capi iniziarono ad aumentare, ad oggi 860 di cui 450 in lattazione. La produzione giornaliera di latte si aggira attorno a 11 L/capo giorno, con la qualità del latte pari a 8,50 di grassi e 4,85 di proteine.

Gli ettari lavorati sono 80 e sono destinati alla coltivazione di mais e foraggere.

La collaborazione con Tecnozoo nasce 15 anni fa e l’allevamento è seguito da Dott. Gianluca Cuccaro.

“Abbiamo raggiunto dei risultati eccellenti sulla fertilità grazie al prodotto Oligovit Premix 3B, grazie alla collaborazione tra tecnozoo e mangimificio De Bottis è stato formulato per la nostra azienda un nucleo energetico che ci ha aiutato a mantenere una qualità del latte costante per tutto l’anno.”